Dopo gli studi triennali in scienze biologiche, spinto dalla forte passione per la nutrizione ed un corretto stile di vita, ho deciso di specializzarmi in ambito nutrizionale frequentando il corso di laurea magistrale in Scienze della Nutrizione Umana presso l’Università di Pisa.
L’obiettivo del mio lavoro è fornire ai miei clienti tutti gli strumenti utili per imparare a mangiar sano.

Con tale fine, oltre a stilare insieme un piano alimentare corretto e personalizzato, cerco di avvicinare il cliente al mondo della nutrizione partendo dai concetti più semplici, quali nutrienti e piramide alimentare, fino ad arrivare al più complesso argomento del metabolismo energetico.

Il Dott. Francesco De Palma riceve privatamente presso Le Parole della Vita, a Lido di Camaiore, provincia di Lucca, frazione di Camaiore, una località di mare posta fra Viareggio, Pietrasanta e Forte dei Marmi.